خطة الوجبات الصحية للأطفال جرب هذه الخيارات المثالية والصحية
نقدم لكم خطة الوجبات الصحية للأطفال حيث إذا كنت تشاهد العديد من الفيديوهات والأفلام الوثائقية المتخصصة في صحة الإنسان، فلا بد من أنك تهتم بصحتك وصحت اطفالك بشكل كبير. معك حق في ذلك، حيث تعتمد الصحة على النظام الغذائي الذي تتبعه والأكل الصحي الذي تتناوله، فهل كنت تعلم أن الغذاء يشكل ما نسبته 80% من الصحة الجسمانية، في حين تشكل الرياضة فقط 20% من الصحة الجسدية؟
إقرأ في هذا المقال
خطة الوجبات الصحية للأطفال
هل تحلم أيضًا بتجربة خطة وجبات صحية للأطفال متناغمة معدة جيدًا حيث يعلق الأطفال بسعادة على البروكلي المطبوخ بشكل مثالي؟ هنا سوف تحصل على نصائح حول كيفية إيقاظ الرغبة الشديدة في تناول الطعام لدى الأطفال ، وجعل الأطفال يقدرون الخضار ويحبون نظامًا غذائيًا صحيًا متنوعًا.
تلميح! لذلك أنت تأكل طعامًا يوميًا أكثر صحة لتحقيق التوازن الغذائي في كل وجبة. لقد حاولنا سرد العناصر الغذائية التي يوفرها كل طبق في الوجبة.
لقد قمنا بإدراج العديد من الوصفات المثيرة للاهتمام التي يمكنك تطويرها لتوفير التغذية المثلى لطفلك. يمكن إعداد الوصفات حسب مصلحة الطفل لتعزيز عادات الأكل الصحية والوفاء بجميع القيم الغذائية.
أيقظ شهيتك مع خطة الوجبات الصحية للأطفال
نحن نعلم أن النظام الغذائي المتنوع مفيد لكل من الصحة وبراعم التذوق ، ولكن يصعب على الأطفال فهم هذه الحقيقة. لذلك ، من أجل ذلك ، نحتاج إلى تعليم أطفالنا العناصر الغذائية الأساسية المفيدة لصحتهم وما هو سيئ. يمكنك فعل ذلك من خلال تقديم عادات غذائية تشمل الخضار والبقول ومنتجات الألبان وأيضًا فوائدها الصحية.
كان الأطفال يأكلون نفس الطعام الذي يأكله الكبار لذلك تعرضت لمجموعة متنوعة من الأذواق والروائح. نلعب دورًا مهمًا للغاية في تكوين صورة لعادات الأكل الصحية. إذا تحدثنا عن الطعام بطريقة ملهمة وخلقنا جوًا جيدًا حول مائدة العشاء ، فسيكون الشعور العام إيجابيًا ، وبعد ذلك ستجرؤ وترغب في تجربة شيء جديد. لذلك ، يجب علينا تغيير عاداتنا الغذائية أولاً لخلق شعور بالمجتمع والاستمتاع بالطعام بين شهية الأطفال والانفتاح على التنوع.
دع الأطفال يكونون مبدعين
لإثارة اهتمام الأطفال بالطعام الصحي، من المهم أيضًا تضمينهم في الطهي الفعلي. غالبًا ما يتم تكليفهم بمهمة بسيطة مثل تقطيع الجزر أو تقشير البطاطس ، وبدلاً من ذلك دعهم يكونون جزءًا من العملية الإبداعية. تأكد من وجود ظروف جيدة في شكل بهارات مختلفة وأعشاب طازجة وخضروات مرحة.
أيضًا ، لا تتردد في ترك الأطفال يتذوقون ويشمون ويصفون ، ويولد الفضول وتولد الظروف لمزيد من المناقشات المثيرة حول الطعام. يمكنك أيضًا إشراك الأطفال الأكبر سنًا بقليل من خلال جعلهم يتحملون مسؤولية تناول عشاء واحد في الأسبوع. فيما يلي قائمة بالوصفات المختلفة والمثيرة للاهتمام التي يمكنك تطويرها معًا وتزويدهم بالتغذية المثلى للطفل.
يمكن أن تكون خيارات الإفطار الصحي للأطفال:
1. ساندويتش
الساندويتش هي واحدة من أفضل الطرق لبدء صباح طفلك بصحة جيدة. يمكنك عمل السندويشات بما في ذلك المكونات المذكورة أدناه.
قد تحتوي الشطيرة على:
- الخضار الخضراء: تحتوي على المعادن والفيتامينات والألياف.
- الخبز البني المصنوع من الحبوب الكاملة – مصدر جيد للمغنيسيوم والحديد وفيتامين B3 والألياف الغذائية.
- الحبوب- مصدر غني للكربوهيدرات والمعادن والألياف.
- الذرة – مصدر غني بفيتامين سي
- الزبدة- أفضل طريقة لإدراج الدهون في النظام الغذائي
2. بوها
Poha أفضل خيار إفطار من خلال تضمين المكونات الصحية.
- الأرز المفلطح – رقائق الأرز غنية بالحديد وبالتالي فهي تحتاج إلى حمض الأسكوربيك فيتامين ج ليتم امتصاصه في الجسم.
- الحبوب– تحتوي على الكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات والبروتينات
- الفول السوداني – يحتوي مصدر الدهون على الكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات والألياف
- الخضار – المعادن والفيتامينات والألياف
- يجب رش الليمون على السطح حتى يتم امتصاص الحديد. يمكنك إلقاء نظرة على وصفة poha الخاصة بنا.
3. تشيلا أو بان كيك
مكونات الفطيرة:
- دقيق الجرام- أفضل مصدر للعديد من المعادن وفيتامينات ب
- الحبوب- تحتوي على الكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن
- الخضار- المعادن والفيتامينات والألياف
- السمن أو الزبدة – مصدر الدهون
4. الخضر العيدلي
أنه يحتوي على:
- السميد – غني بالبروتين والألياف
- الحبوب- تحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف
- الخضار- مصدر للألياف والمعادن والفيتامينات
- السمن أو الزبدة – مصدر الدهون
أضف الحليب في خطة وجبة الإفطار وبالطرق التالية. أضف أيضًا الفواكه مثل المانجو والخوخ والموز إلى الحليب لجعله أكثر إثارة للاهتمام. يمكنك أيضًا إضافة رقائق الذرة إلى الحليب مع الفواكه. لا يمكن أن تكون العصيدة خيارًا سيئًا في الحليب مع الفواكه.
لتناول طعام الغداء ، ضع في اعتبارك خطة الوجبات الصحية للأطفال
بالإضافة إلى ذلك ، يُمزج البقول مع روتي الخضار المحشي بدلاً من إعطاء الخضار بشكل منفصل. علاوة على ذلك ، يمكنك إضافة كمية قليلة من السمن أو الزبدة مدهون بالروتي لتوفير الدهون الصحية. قم بتضمين سلطات الخضار ، وتقشير وتقطيع السلطة بشكل خيالي من شأنه أن يشجع الأطفال في سن ما قبل المدرسة على تناولها.
- البقول: أرهار دال ومونج دال وراجما وشانا وماسور دال مصادر جيدة للبروتين.
- جباتي – مصدر غني بالكربوهيدرات والبروتينات
- الحبوب – تحتوي على المعادن والفيتامينات والألياف
- الخضار: يُمزج مع الجباتي. تعد الخضروات مصدرًا للألياف والفيتامينات والمعادن. يمكن حشو الجزر والقرنبيط والسبانخ والحلبة والفاصوليا داخل الشباتي.
- الأرز: أرز جيرا ، بولاو بالخضروات ، أو أحيانًا أرز محشو بالشباتي فقط
- بانير: أضف بانير إلى الطعام لإعطاء المزيد من البروتين والكالسيوم والدهون والكربوهيدرات
خطة وجبة المساء للأطفال
يمكن أن تناسب الوجبات الصحية الخفيفة الأفضل في المساء. والوجبات الخفيفة الصحية هي ما يمكنك اختياره.
1. البراعم:
- البراعم – تحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن والبروتينات.
- الخضروات- تحتوي على الألياف والمعادن والفيتامينات.
- البطاطس- تحتوي على دهون وكربوهيدرات.
استخدم صلصة الليمون والكزبرة لجعلها أكثر قبولا ولإضفاء طعم على الوصفة. الق نظرة على وصفتنا
- خضار محشي بجبنة القريش (بانير) تقدم مع صلصة النعناع الخضراء والكزبرة.
- بانير- غني بالبروتينات والدهون والكربوهيدرات.
- الخضار – مصدر للمعادن والفيتامينات والألياف.
- أعط الحليب مع بعض الفاكهة في المساء أيضا. أضف أيضًا الكاسترد أو البودينغ بما في ذلك الفاكهة المصنوعة من الحليب في خطة وجبات صحية للأطفال.
- حاول أيضًا إعطاء البسكويت المصنوع من دقيق القمح والفواكه الجافة.
خطة وجبة العشاء للأطفال
في العشاء ، يجب إعطاء شيء خفيف حتى يمكن هضمه بسهولة.
1. لفائف الخضروات الخضراء مع البانير.
- الخضار الخضراء: تحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن
- جباتي – يحتوي على الكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن والألياف
- بانير- يحتوي على الدهون والكربوهيدرات والبروتين
2. محشي براتا أو شيلا مع اللبن الرائب
- الخضار- يحتوي على المعادن والألياف والفيتامينات.
- دقيق القمح أو دقيق الحمص – أفضل مصدر للعديد من المعادن وفيتامينات ب
- الحبوب- تحتوي على الكربوهيدرات والألياف والمعادن والفيتامينات.
- اللبن الرائب – يحتوي على البروتين والكالسيوم والدهون والفيتامينات.
3. خضار + أرز أو برياني مع فول الصويا
- الأرز- البروتين والفيتامينات والمعادن مثل الزنك والفوسفور.
- الحبوب- تحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن
- الخضار- يحتوي على الألياف والمعادن والفيتامينات
- فول الصويا- مصدر البروتين يحتوي على الألياف والكربوهيدرات
4. يمكن أيضًا تقديم شوربة الخضار والعدس مع القليل من الزبدة
- العدس – مصدر البروتين والمعادن والألياف والفيتامينات
- الخضار – تحتوي على الألياف والمعادن والفيتامينات
- الزبدة – مصدر للدهون والكربوهيدرات
أفضل النصائح اليومية
كيف نتعامل مع الوالدين المرهقين في الحياة اليومية عندما نرغب في الحصول على بعض الخضروات للأطفال وإصلاح وجبة يكون للعائلة وقت لتناولها بسلام وهدوء قبل التدريب والأنشطة الأخرى؟
- المعرفة: كلما تعلمت المزيد عن المكونات والطهي ، زادت الاحتمالات التي تراها لوجبات لذيذة وصحية للاطفال يتم تجميعها بسرعة. عندما تقوم بالتبسيط ، فإنك توفر وقتًا لإجراء تجارب ممتعة مع أطفالك.
- تأكد دائمًا من تناول الأعشاب الطازجة والزيت والليمون في المنزل. يمكنه رفع أي شيء تقريبًا وهو رائع للأطفال للتعامل معه. من الجيد أيضًا الحصول على الخضار المجمدة في الفريزر والمكسرات المحمصة مسبقًا في مرطبان في المخزن.
- امنح الأطفال كوبًا من أعواد الجزر وفول إدامامي قبل وجبات الطعام عندما يكونون جائعين حقًا ، فالخضروات على الفور مذاق أفضل بكثير.
- يميل الأطفال إلى تفضيل الأطعمة التي يتم انتقاؤها مثل التاكو ، ويمكنك إعداد وجبتك الخاصة دون الكثير من الالتزامات. كن مستوحى من هذا بالنسبة للحرف الغذائية الأخرى المختارة. ربما حساء خضروات جيد مع الخبز والخبز المحمص والمكسرات.
- يشعر الكثيرون بمزيد من الاسترخاء قليلاً حول طاولة العشاء في أيام الجمعة ، مما يجلب هذا الشعور إلى أيام الأسبوع الأخرى. لديك موقف أكثر تساهلاً وانفتاحًا ، فمن السهل إثارة الاهتمام دون إكراه.
- ما هي الاهتمامات الأخرى التي يتمتع بها الأطفال – تواصل معهم عندما يتعلق الأمر بالطعام بطرق مختلفة.
الخلاصة
لقد شرحنا هذا المفهوم حتى تتمكن بسهولة من فهم أنه يجب تضمين جميع مجموعات الطعام الست في خطة وجبات الأطفال وما يقدمونه. جميع الأطعمة المستخدمة في هذه التركيبات أو يمكنك عمل تركيبات أخرى من اختيارك. يجب أن تتأكد الأم من أنها تعطي مزيجًا من البروتين والدهون والكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات والألياف.
أسئلة مكررة
س: كيف يمكنني إعطاء نظام غذائي مثالي للأطفال؟
الإجابة: حسنًا ، نعلم أنه من الصعب جدًا السماح لأطفالك بصحة جيدة لأن الأطفال انتقائيون للغاية عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام. يمكنك محاولة تقديم وجبات خفيفة صحية مثل السندويشات والبراعم والخضروات ، وما إلى ذلك ، فهذه ليست فقط خيارات طعام صحية ولكنها غنية بالمغذيات.
س: ما الذي يجب أن أدرجه في خطة الوجبات للأطفال؟
الإجابة: يجب أن يشمل النظام الغذائي الخضراوات ذات الأوراق الخضراء والحبوب والحليب والزبدة والفواكه. هذه هي المصدر الرئيسي للطاقة والألياف والفيتامينات الأساسية. إنه لا يملأ بطن طفلك فحسب ، بل يجعله يتمتع بصحة جيدة أيضًا.
س: ما هي أفضل 5 عادات غذائية صحية للأطفال؟
نصائح مفيدة لعادات الأكل الصحية:
- تناول وجبة الإفطار في الوقت المحدد
- دعهم يأكلون على مائدة الطعام فقط
- أعطهم فاكهة موسمية واحدة على الأقل يوميًا
- قم بتضمين المزيد من الخضروات والفواكه الملونة في نظامهم الغذائي.
- علم أطفالك القيم الغذائية.
س: كم عدد أكواب الأرز التي يجب تضمينها في خطة الوجبة للأطفال؟
الإجابة: بحد أقصى كوب واحد إلى كوب ونصف من الأرز يكفي للأطفال يوميًا لتناول الوجبات. يمكنك زيادة نسبته حسب عمر الطفل.
